С данък върху пицата отслабваме 2 кг

"Тази мярка няма да разреши напълно проблема с епидемията от затлъстяване и вероятно ще бъде посрещната на нож от производители и търговци с храни, но може да стане важна стратегия за ликвидирането на прекомерната консумация", заявява екипът с ръководител Кия Дъфи от университета в Северна Каролина, цитирана от агенция Ройтерс.

Освен че ще съкрати приемането на калории и ще допринесе за намаляването на телесното тегло, тази политика ще доведе до спад в заболеваемостта от диабет сред възрастните, добавят изследователите.

Затлъстяването е един от най-сериозните здравни проблеми на Америка. Близо 2/3 от американците имат наднормено тегло и законодателите по места предприемат мерки, за да накарат гражданите поне да намалят консумацията. Например в Калифорния и Филаделфия бяха предложени закони за увеличаване на налозите върху безалкохолните напитки с цел да се намали тяхната консумация.

Учените са открили правопропорционална зависимост между увеличението на цените за храна и напитки и намаляването на тяхната консумация. За изследвания период 10% покачване на цените на пицата и безалкохолните е довело до 7% намаляване на общия брой калории, приети от напитки и 12% от пица.